Sommeliers de Cervejas

Hoje, 27 de agosto, terá início a 13ª Turma do Curdo de Formação para Sommeliers de Cervejas do SENAC Penha, em parceria com a Doemens Akademie de Munique.
Tenho muito orgulho e honra de estar ministrando aulas para minha 12ª turma.
Essa é a minha maneira de contribuir para o mercado cervejeiro brasileiro e de desenvolver cada vez mais meu amor e minha paixão por essa bebida que mudou inha vida.
Posso afirmar sem sombra de dúvidas que de 2011 pra cá minha vida mudou da água para a cerveja, e não da água para o vinho, apesar de eu gostar imensamente e respeitar sobremaneira o vinho e suas possibilidades gastronômicas.
Boa semana pra todos vocês.